Pfännchenessen
für Gruppen ab 8 Personen – nur von Sonntag bis Donnerstag
Mindestumsatz 400 €, eventueller Kegelbahnmiete wird angerechnet
(Eine Superidee für eine Geburtstagsfeier in der Woche mit der Familie. Sie lassen sich beschenken, kommen nach Hause und… von Ihrer Party müssen Sie nichts säubern oder aufräumen. Auch ideal für eine kleine Firmenfeier, bei der Chefs und Mitarbeiter aus allen Bereichen sich mal miteinander über „Gott und die Welt“ unterhalten möchten.
Das Pfännchenessen ist eine in Holland sehr beliebte Art gemeinsam das Abendessen zu genießen. Jeder bekommt eine kleine Bratpfanne (Durchmesser ca. 11 cm.) und eine Flamme vom Sicherheitsflüssigkeitsbrenner (offene Flamme). Verschiedenste Zutaten werden auf den Tisch gestellt, mit denen sich die Gäste dann Ihre Pfännchen nach Geschmack zusammen stellen. Interessanterweise lässt sich feststellen, dass Männer sehr wohl kochen können und es ihnen auch noch ungeheuren Spaß macht. Das Kochergebnis landet auf dem Teller, ist aber eine kleine Portion. Während man das eine Gericht genießt, kann man schon das nächste zubereiten , vielleicht ein Steak mit Knoblauchsoße oder die Gemüsepfanne mit Käse überbacken. Je nach Füllung der Pfännchen und persönlichem Appetit schafft man an einen Abend zwischen 7 und 15 Portionen.
Pfännchenessen Deluxe p. P. 29,90 €
mit den 25 Zutaten Ihrer Träume
1. Kängurufilet
2. amerikanisches Rindersteak
3. Schweinefilet
4. Satéfleisch/Saté Ajam (Hähnchenbrustfilet mariniert)
5. Hähnchenbrustfilet
6. Minibouletten
7. indonesische Kokoshackbällchen
8. Curry-Bockwurst
9. Köftebällchen
10. Lachswürfel
11. Black Tiger-Shrimps
12. Paprika
13. Tomaten
14. Champignons
15. Lauch
16. Mais
17. Zwiebeln
18. Bratkartoffeln
19. rohes Ei
20. geriebener Käse zum Gratinieren
21. hausgemachte Satésoße
22. hausgemachte Chili-Soße
23. hausgemachte Kräutersoße
24. hausgemachter Ketchup
25. hausgemachte Aioli
Pfännchenessen Crêpes
Und das Süße zum Schluss: Machen Sie Ihre eigenen Crêpes – dünn und zart, wie die süßen französischen Originale.
Belegen nach Wahl, zusammenrollen … und genießen
Sie können sie süß oder auch herzhaft belegen. Sie wissen vielleicht, dass es in Holland alle 5 Kilometer ein Pannenkoekenhuis (Eierkuchenhaus) gibt, wo man aus 100 verschiedenen Varianten auswählen kann. Jeder, der mal in Holland ist, sollte das unbedingt ausprobieren (Anmerkung des Chefs).
Oder möchten Sie mal Ihre Crêpes Flambieren?? Das geht sehr einfach und unsere Mitarbeiter zeigen Ihnen gerne wie das geht, z.B. den berühmten Crêpe Suzette
Zutaten Pfännchenessen Crêpes
– Crêpeteig
– Zucker
– Apfelmus
– Marmeladen
– Käse
– Schinkenspeck
Weitere Zutaten gerne mit Voranmeldung.
Flambieren können Sie mit allen Spirituosen ab 40% Vol. Alkohol, am gängigsten ist Orangenlikör / Triple Sec (wie Gran Marnier, Cointreau), aber auch Obstler und Williamschristbirne machen sich unheimlich gut. Ein 2 cl Schnaps reicht für 2 bis 4 Minicrêpes und kostet 2,79 €.
Wenn Sie das Pfännchen Crêpes als Nachtisch von o.g. Pfännchen Deluxe buchen kostet dies 4,49 € p. P.. Viele Gruppen machen das wie folgt:
2 Stunden Pfännchenessen (so lange dauert das durchaus), danach 2 Stunden Kegeln und die Verdauung in Gang bringen, damit nicht alle müde werden. In der Zeit haben wir den Tisch neu eingedeckt, jeder bekommt eine neue Pfanne und das Pfännchen Crêpes kann beginnen. Natürlich dürfen die Süßigkeitsmuffel auch gerne noch eine Portion Bratkartoffeln braten…
Als Dessert zu einem der o.g. Pfännchenessen 4,49 € p.P. – als Einzelerlebnis p. P. 12,99 € (Crêpes all you can eat); ganz toll auch als Kinderparty / für die nächste Geburtstagsfeier.
Ablauf:
1. Sie fragen an wegen Datum und Uhrzeit
2. Wir bestätigen oder sagen ab
3. Sie bestellen wunschgemäß mit Personenanzahl
4. Wir schicken Ihnen einen Vertrag
5. Sie unterschreiben den Vertrag und schicken ihn uns zurück
6. Sie überweisen 20 % Anzahlung
7. Wir bestätigen die Anzahlung und die Party gilt als gebucht
8. Sie haben bis 11.00 Uhr am Tag der Veranstaltung die Möglichkeit, die Personenanzahl zu korrigieren , z.B. wenn jemanden krank geworden ist.
9. Am Partytag essen Sie die Zubereitung Ihres Lebens
10.Am Ende der Party zahlen Sie die Restsumme und die Getränke in bar; eine Kartenzahlung ist im Café Klatsch nicht möglich.
Stornierungen (z.B. für erkrankte Gäste) sind nur bis 11 Uhr des Buchungstages möglich . Sollte für jemanden später storniert werden bzw. nicht zum Pfännchenessen erscheinen, muss dennoch das Pfännchenessen für diesen Gast gezahlt werden, da das für diesen Gast vorbereitete Essen (z.B. bei kompletter Tisch-Stornierung) entsorgt bzw. den übrigen Gästen der Gruppenbuchung zur Verfügung gestellt wird .