Pfännchenessen

Essen im 1. Deutschen Pfännchenrestaurant

Holländisches Original - einmalig in ganz Berlin
Urgemütlich und gesellig! Für Gruppen ab 6 Personen!

Liebe Gäste!
Eine der beliebtesten Arten in Holland zu feiern, ist das Pfännchenessen. Jeder bekommt eine Pfanne und eine Flamme. Jetzt ist jeder sein eigener Chefkoch. Aus vielen Zutaten stellen Sie Ihr Essen zusammen und bereiten es selbst in einem Pfännchen zu. Ideal für Gruppen- und Familienfeiern und für Ihre diesjährige Weihnachtsfeier.
Alle Pfännchenessen sind pro Person mit 300g Fleisch bzw. Fisch kalkuliert. Hinzu kommen die verschiedenen Gemüsesorten, Soßen und Brot. Nach unserer Erfahrung haben viele Gäste anschließend das Gefühl "nach Hause zu rollen". Sollten Sie im Vorfeld die Mengen bestimmter Zutaten erhöhen wollen (z.B. Satéfleisch, eine Soße etc.), dann berechnen wir Ihnen hierfür pro Zweierportion
Fleisch: 3 €, Gemüse: 2 €, Käse: 2 €, Soße: 1 €

Aufgrund der notwendigen Vorbereitungen ist dringend vorab eine Tischreservierung unter 030 – 843 70 40 notwendig!

Pfännchenessen Classic p.P. 17,50 €

mit

- 5 Sorten Fleisch: Hähnchenbrustfilet und Satéfleisch (Saté Ajam), Miniboulette, Schweinefilet und amerikanisches Rindersteak
- verschiedene Gemüsesorten - z.B. Paprika, Tomaten, Champignons, Lauch, Mais, Zwiebeln, Bratkartoffelscheiben
- Eier
- geriebener Käse zum Gratinieren

Dazu hausgemachte Soßen (Curry, Knoblauch, Kräuter, Chili) und Brötchen

Pfännchenessen Fleisch & Fisch p.P. 19,90 €

mit

- Fleisch: Hähnchenbrustfilet und Satéfleisch (Saté Ajam), Schweinefilet, Miniboulette
- verschiedene Gemüsesorten - z.B. Paprika, Tomaten, Champignons, Lauch, Mais, Zwiebeln, Bratkartoffelscheiben
- Fisch/Meerestiere: Pangasiusfilet und Krabben
- Eier
- geriebener Käse zum Gratinieren

Dazu hausgemachte Soßen (Curry, Knoblauch, Kräuter, Chili) und Brötchen

Pfännchenessen Deluxe p.P. 24,90 € – mit den 25 Zutaten Ihrer Träume

1. Kängurufilet
2. amerikanisches Rindersteak
3. Schweinefilet
4. Satéfleisch/Saté Ajam (Hähnchenbrustfilet in süßer Sojasoße)
5. Hähnchenbrustfilet
6. Miniboulette
7. ein indonesisches Kokoshackbällchen
8. Curry-Bockwurst
9. ein Köftebällchen
10. Lachswürfel
11. Black Tiger-Shrimps
12. Paprika
13. Tomaten
14. Champignons
15. Lauch
16. Mais
17. Zwiebeln
18. Bratkartoffeln
19. rohes Ei
20. geriebener Käse zum Gratinieren
21. hausgemachte Satésoße
22. hausgemachte scharfer Soße
23. hausgemachte Kräutersoße
24. hausgemachter Ketchup
25. hausgemachte Aioli

Dessert

Pfännchenessen Crêpes - als Dessert zu einem der o.g. Pfännchenessen 2,90 € p.P. - als Einzelerlebnis p.P. 9,99 € (Crêpes all you can eat)*
- ganz toll auch als Kinderparty / für die nächste Geburtstagsfeier

Und das Süße zum Schluss: Machen Sie Ihre eigenen Crêpes – dünn und zart, wie die süßen französischen Originale aus der Bretagne. Belegen nach Wahl, zusammenrollen … und genießen!
Sie können sie natürlich auch herzhaft belegen oder flambieren (1 x flambieren p.P. im Preis enthalten) und den z.B. den berühmten Crêpes Suzette machen
Crêpeteig
Zucker
Apfelmus
Marmelade

*Natürlich bekommen Sie soviel Crêpeteig, Marmeladen und Apfelmus wie Sie möchten.

Stornierungen (z.B. für erkrankte Gäste) nur bis 11 Uhr des Buchungstages möglich.

Sollte für jemanden später storniert werden bzw. nicht zum Pfännchenessen erscheinen, muss dennoch das Pfännchenessen für diesen Gast gezahlt werden, da das für diesen Gast vorbereitete Essen (z.B. bei kompletter Tisch-Stornierung) entsorgt bzw. den übrigen Gästen der Gruppenbuchung zur Verfügung gestellt wird.

ACHTUNG: Geschmacksexplosion!

Ein Highlight sind im Café Klatsch immer wieder die flambierten Crêpes**. Das sollten Sie unbedingt ausprobieren!

Flambieren nach Wahl (1 x p.P. im Preis enthalten, jedes weitere kostet pro 2 Crêpes 1,90 €):
Geschmacksrichtungen Orange, Birne, Kirsch, Jim Beam, Zimt

** flambiert wird mit diversen Spirituosen/Alkoholika