Orientalisches Buffet – 24 € pro Person*

Suppe

– Rote Linsencremesuppe oder

– Joghurtsuppe mit gebratener Minze

 

Warme Speisen

– Hähnchen-Kebab und Gemüse-Kebab dazu Fladenbrot

– Aubergine mit Rinderhackfleisch gefüllt garniert mit Tomaten und Peperoni dazu Reis

– Lammbraten mit grünen Bohnen dazu Rosmarinkartoffeln

 

Kalte Speisen

– Anatolischer Kartoffelsalat

– Couscoussalat

– Humus mit Olivenöl dazu Sesam-Joghurt-Sauce

– Salat von Gurken und Tomaten mit weichem Fetakäse

– Köfte-Bällchen aus Rinderhackfleisch

– Artischocken-Paprika-Salat mit Fetakäse dazu Zitronen-Petersilien-Vinaigrette oder

– verschiedenes gebratenes Gemüse mit Joghurtsauce serviert

 

Dessert

– Milchreis aus dem Ofen

– Feigenjoghurt mit Honig wahlweise Schokoladenkuchen